Grandi Lievitati per grandi occasioni

Per le Feste più importanti dell’anno, o semplicemente per un’occasione speciale, i nostri grandi lievitati sono perfetti da condividere a tavola con le persone più care. Nascono dal risultato di una ricerca della materia prima seguendo dei principi etici basati sulla tracciabilità, la filiera corta, l'artigianalità e soprattutto l'astenersi dall’uso di tutto ciò che proviene da allevamenti intensivi. Gli ingredienti vengono reperiti direttamente dai produttori, il miele da apicoltori di zona, le uova da piccole cooperative agricole con allevamento all’aperto e le paste di agrumi, arancia, mandarino e limone così come i canditi, vengono autoprodotti con agrumi del nostri agrumeto siciliano. Non usiamo aromi sintetizzati ma bacche di vaniglia.
Il tutto conferisce ai lievitati il buon gusto naturale del mangiare.